Un laboratorio dedicato all’idromele, una delle bevande fermentate più antiche al mondo, riscoperta oggi come prodotto di grande fascino e interesse. Guidati da un esperto relatore, i partecipanti avranno l’occasione di conoscere da vicino questa bevanda ottenuta dalla fermentazione del miele trentino, prodotto da aziende locali che valorizzano le risorse del territorio. In un’ora di degustazione e approfondimento si scopriranno le caratteristiche organolettiche, le varietà di aromi e le tecniche produttive di questa bevanda unica, che unisce tradizione, natura e innovazione, mettendo al centro la qualità e l’autenticità dei prodotti trentini.
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